Browar Lwówek, Lwówek Śląski, POL

Browar Lwówek, Lwówek Śląski, POL

Browar Lwówek, Lwówek Śląski, POL

Von sich selbst behauptet die Brauerei Lwówek in Lwówek ÅšlÄ…ski, die älteste in Polen zu sein, und steht mit der Jahreszahl 1209 dafür ein. In der Tat gibt es Aufzeichnungen, die eine Art Bierbrauerzunft in Lwówek in diesem Jahr nachweisen aber die heutige Brauerei ist erst Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet worden. Als Bürgerbrauerei war sie im Jahr 1850 auf dem Gelände des ehemaligen Schlosses entstanden, später, 1861, dann von Julius Hohberg erworben worden und im Laufe der folgenden Jahre und Jahrzehnte stetig erweitert.

Als eine der ganz wenigen Braustätten in Mitteleuropa wurde die Brauerei in Lwówek auch während des Zweiten Weltkrieges und in der Zeit des Sozialismus durchgängig weiter betrieben; lediglich im Rahmen der Besetzung durch die Rote Armee wurde 1945 für wenige Wochen der Braubetrieb unterbrochen.

Vollständiger Artikel:

http://brunnenbraeu.eu/?p=1131

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