Brauerei Gebrüder Maisel KG, Bayreuth
Die Brauerei Gebrüder Maisel KG wurde im Jahr 1887 von Hans und Eberhardt Maisel gegründet die Braustätte, die man errichtete, lag damals noch vor den Toren der kleinen Stadt Bayreuth. 1955 wurde entschieden, sich auf die Produktion von Weißbier zu spezialisieren eine Entscheidung, die seinerzeit sehr mutig war, war doch dieser Bierstil im Aussterben begriffen und hat seine heutige Bedeutung erst Ende der Siebziger, Anfang der Achtziger wieder errungen.
Von 2001 bis 2005 kooperierte die Brauerei Maisel mit der Brauerei Veltins, die auch einen Anteil der Brauerei übernehm, ist jedoch seit Ende 2005 wieder in Familienbesitz und wird in vierter Generation von Jeff Maisel geführt.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortM.htm#MaiselBT
