Us Heit De Friese Bierbrouwerij B.V.
Us Heit ein ungewöhnlicher Name für eine Brauerei, und nur aus der Geschichte heraus zu erklären. Als Aart van der Linde im Jahr 1985 in der niederländischen Provinz Friesland eine Brauerei gründen wollte, ging es ihm darum, einen Namen zu finden, der einen starken regionalen, friesischen Bezug haben sollte. Was lag also näher, als den ersten friesischen Statthalter Graaf Willem Lodewijk (1560 1620) zur Symbolfigur der Brauerei zu wählen den Vater aller Friesen. „Unser Vater“ also, „Us Heit“ im friesischen Dialekt.
Schwieriger als die Namensfindung gestaltete sich offensichtlich die Suche nach einer geeigneten Immobilie für die kleine Brauerei, denn blickt man auf die mittlerweile 26jährige Geschichte, so ist die Brauerei bereits zwei Mal umgezogen. Gegründet in Uitwellingerga, war die Unterbringung im Ortszentrum an der Straße Buorren schon rasch zu klein, und die Brauerei zog zunächst nach Sneek ins Industriegebiet Houkesloot.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortU.htm#UsHeit
