Am 9. Juni 2011 präsentierte die nordfranzösische Abtei Mont des Cats nach über 100 Jahren wieder ein eigenes Bier, was derzeit durch das Trappisten-Kloster Abbaye de Scourmont im belgischen Chimay hergestellt wird. Der offizielle Status des Bieres für die Bezeichnung als „Authentic Trappist Product“ steht allerdings noch aus. Um diese Bezeichnung tragen zu dürfen, muß dieses Bier nach den Regularieren der L’Association Internationale Trappiste vorort produziert werden.
Weitere Informationen unter:Â www.abbaye-montdescats.fr und unter L’Association Internationale Trappiste.
