Saku Õlletehase AS, Saku / Estland
Die Brauerei in Saku wurde im Jahr 1820 von Karl Friedrich Rehbinder gegründet und entwickelte sich, allerdings erst nach einem Besitzerwechsel zu Valerian Baggo, bis zum Ende des 19. Jahrhunderts sehr erfolgreich. Auch nach der Verstaatlichung in Zeiten der Sowjetunion wurde hier unverändert erfolgreich Bier gebraut, und nach der Unabhängigkeit Estlands entwickelte sich die Saku Õlletehase AS zur größten Brauerei des Landes, die mittlerweile allerdings nicht mehr unabhängig ist, sondern zum Carlsberg-Konzern gehört. Seit April 2011 zeichnet eine Frau, Marika Tungel, als Head Brewmaster für die Biere verantwortlich.
Neben den großen Produktionsgebäuden der Brauerei befindet sich ein Pub mit Museum. Hier kann man in einer gemütlichen Atmosphäre die Saku-Biere verkosten und eine Kleinigkeit essen.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortS.htm#Saku
