BÅ«si TreÄias, Vilnius
In der Altstadt von Vilnius entwickelt sich die kleine Nebenstraße Totorių GatvÄ— zu einem zweiten Kneipenviertel neben der weitaus bekannteren Pilies GatvÄ— im Uni-Viertel. Und hinter einer unscheinbaren Fassade befindet sich die Minibrauerei „BÅ«si TreÄias“, ein Familienbetrieb, in dem seit 1996 in urgemütlicher Atmosphäre das vor Ort gebraute Bier ausgeschenkt wird.
„BÅ«si TreÄias“ „Du wirst der Dritte!“ eine Redensart aus Zeiten der Sowjetunion, als eine Flasche Bier und eine Flasche Wodka zusammen drei Rubel kosteten. Zwei Männer, vielleicht nach der Arbeit, die sich warm trinken wollten, ohne gleich mit dem Saufen anzufangen, suchten mit einem geheimen Zeichen, oder auch mit der offenen Frage: „Wirst Du der Dritte?“ nach einem dritten Mann, jeder legte einen Rubel auf den Tresen, man teilte sich die Flasche Bier und die Flasche Wodka, und wurde Freunde für einen Abend. Die kleine Brauerei „BÅ«si TreÄias“ versteht sich ebenso als Gelegenheit, gemütlich etwas zu trinken, zu kommunizieren und Freunde für einen Abend zu finden. Und unterstreicht dies unter anderem damit, dass Musik hier nur ganz leise im Hintergrund spielt und nicht, wie so oft, überall auf die Gäste herniederdröhnt.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortB.htm#BusiTrecias
