“]Der schön renovierte Marktplatz in Greifswald wartet mit einigen herrlichen Fassaden auf, die an die großen Zeiten erinnern, als die Hansestadt Greifswald Wohnsitz zahlreicher wohlhabender Kaufleute war. Der Wohlstand hat ein wenig nachgelassen, auch wenn Greifswald natürlich nach wie vor ein bedeutendes Regionalzentrum ist und zu Recht stolz auf seine Geschichte als Hanse- und als Universitätsstadt ist.
Hinter einer der wunderschönen Fassaden residiert das Braugasthaus „Alter Fritz“, eines von mehreren einer Kette von Braugasthäusern der Stralsunder Brauerei, in denen zwar nicht wirklich gebraut wird, aber dennoch dekorative Sudhäuser stehen, die auch als ungenutzte Attrappen einladend wirken. Und es wird das „Zwickelfritz“ angeboten, ein ungefiltertes Helles oder Dunkles, das aus der Stralsunder Brauerei stammt und nur in den „Alter Fritz“ Brauhäusern ausgeschenkt wird.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortA.htm#AlterFritzGreifswald