Ein wenig Wehmut erfasst den Besucher der Kulmbacher Brauerei AG, wenn er vor dem Gebäude den kupfern glänzenden Sudkessel sieht, neben dem die Flaggen der vier Marken Kulmbacher, Kapuziner, Mönchshof und EKU wehen – war Kulmbach doch bis vor einigen Jahren noch geprägt durch eben diese Vielzahl verschiedener Brauereien. Ein aus ökonomischen Gründen durchgezogener Konzentrationsprozess ließ die Brauereien verschwinden, und auch wenn die Marken beibehalten worden sind, fehlen doch das Authentische und die historische Originalität. Und wo sind beispielsweise das Sandlerbräu und das Reichelbräu geblieben?
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