Das Brauhaus Friedrichroda – von der netten Fußgängerzone der Stadt aus verweisen in Stein gearbeitete und gemalte Hinweisbilder auf die Brauerei.
Rustikale Gemütlichkeit mit Thüringer Lokalkolorit, unterstrichen auch durch amüsante Wandmalereien in der Gaststube empfängt den Besucher, und vom Tisch aus kann man Malereien und sonstigen Schmuck im Schankraum in Ruhe betrachten.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl regionaler Gerichte, viel Wild, zum Beispiel auch, was nicht so oft anzutreffen ist, Hasenbraten. Serviert wird Schackobräu, benannt nach dem Inhaber, Thomas Schack.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortF.htm#Friedrichroda